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冬季干燥要润肺 多喝7种百合汤!

时间:2015-01-15 来源: 作者:山野百合 浏览:

冬季干燥要润肺 多喝7种百合汤

 

  1、百合莲米银耳
 

  材料:百合30克,莲米15克,银耳10克,冰糖适量。

  做法:将莲米、银耳发开,与百合、冰糖同放锅中,加清水适量煮至汤浓即成,每日1剂。

  功效:可润燥养阴。


 

 

  2、百枇杷汤
 

  材料:鲜藕100克,百合、枇杷各30克,白糖适量。

  做法:将鲜藕去皮、节洗净,切片;枇杷去皮及核,与百合同放锅中,武火煮沸后,大火炖至烂熟,白糖调味服食。

  功效:可滋阴润肺,清热止咳。


 

 

  3、百合二汁汤
 

  材料:百合100克,甘蔗汁、萝卜汁各半杯,蜂蜜适量。

  做法:先将百合洗净,加水煮烂后纳入二汁及蜂蜜,煮沸即可,睡前顿服。

  功效:可润肺止咳,生津止渴。


 

 

  4、百合猪肉
 

  材料:百合50克,瘦猪肉200克,食盐少许。

  做法:将猪肉洗净、切块,与百合加水同煮至烂熟后,食盐调味,顿服。

  功效:可清热润肺、宁心安神。


 

 

  6、百合枣仁汤鲜
 

  材料:百合50克,生熟枣仁各15克。

  做法:将鲜百合用清水泡一夜,取生熟枣仁水煎取汁,纳入百合煮熟,连汤食下。

  功效:可清心安神。


 

 

  7、百合粥
 

  材料:百合60克,大米250克,白糖100克。

  做法:大米、百合淘洗干净置锅内,先用大火烧沸,再改用小火煨熬,待百合与米熟烂时,加入白糖拌匀即成。

  功效:润肺止咳,清心安神。适用于肺痨久咳,咳痰唾血,神志恍惚,虚烦惊悸等症状。