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兰州百合菜谱-百合田七炖兔肉

时间:2013-10-17 来源: 作者: 浏览:

材料:

  百合(40克田七(三七)15克、兔肉250克、盐冷水适量。

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做法:

1、首先将百合清洗干净;

2、然后将田七(三七)切成片状;

3、再将兔肉切成丝;

4、最后将所有素材一起放入锅内,加适量冷水,用小火炖熟,加盐调味后,饮汤或佐餐。

  据《台湾民间食品》一书介绍:“此膳清热解毒,滋阴养胃,适于各种癌症患者在放疗期间食用。”

功效:

  清热解毒,兹阴养胃。适用各种癌症放射治疗期间肿块掀热、烦躁眠差者。